1- بديل المايونيز علبة زبادى + مستردة + ملح ونخلط بيدى طعم قريب للمايونيز وده للزنقات

2- طريقة عمل القشدة المنزلية 1ك حليب بودر + 1ك ماء + 1م ك سميد كل ده على النار لحد مايبدأ يغلى ويتقل شوية نرفعه من على النار ونحط له قليل من الزبدة

3- لتقشير الطماطم نضعها فى وعاء به ماء يغى على النار لده من 2 الى 3 دقائق وبعدها انزعى القشرة بكل سهولة.

4- اخلطى بصل الكشرى بشوية دقيق وبعد كده حمريه حتلاقيها مقرمش

5- تقشير البصل تحت الماية اسرع فى التقشير وكمان بدون دموع

6- حفظ البصل فى الفريزر قبل الاستخدام بنص ساعة يمنع الدموع

7- لعدم تكون طبقة من اللبن فى قعر الغلاية اشطفيها بالماء قبل وضع اللبن

8- لازالة شعر ثمرة جوز الهند بسهولة تنقع الثمرة فى الماء لمدة نص ساعة ثم نبدأ بشيله

9- لفحص البكينج بودر حطى عليه شوية خل واذا اخرج غازات بيكون فعال او ممكن تحطى عليه نقطة من عصير الليمون

10- لو نسيت حلة على النار واتحرقت منك حطى فيها ماية + كلور وخليها تغلى على النار وبعدين اغسليها عادى

11- لازالة اى رائحة من الاوانى او الحلل او الطواجن رشى فيها شوية بن واغسليها حتلاقى ريحتها حلوة

Comments

comments

831 Total Views 1 Views Today