15633_557226604336047_823351834_n


المقادير
كوب و ربع زبدة لينه
نصف كوب سكر بودرة
1 بيضة
2 كوب دقيق
نصف كوب نشاء
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة باكنج باودر
قليل من المربى و جوز الهند او المكسرات للتزيين

الطريقة
تضرب الزبدة مع مع السكر حتى يبض لونها ثم يضاف البيض و الفانيليا
يخفق الدقيق و النشاء و الباكنج باودر جيدا و يضاف لخليط الزبدة تدريجيا
و تخلط المواد جيدا حتى تتجانس مع بعض
و تشكل على هيئه كرة و تترك بالثلاجة حتى تتماسك لمدة نصف ساعة
و تشكل على هيئة كرات صغيرة و و ترص بالصينية

و تدخل الفرن متوسط الحرارة 350 لمدة 20 الى 25 دقيقة و يترك ليبرد و يزين بوضع المربى على احدى قطع البسكويت و يلصق بواحدة اخرى و يدحرج على المكسرات او جوز الهند و يقدم

15639_557226641002710_255523766_n

1098113_557226664336041_1266663604_n

Comments

comments

1174 Total Views 1 Views Today