بسم الله الرحمن الرحيم

1780862_648153388576701_1212364010_n
المكونات

صدور دجاج مخليه حوالى نص كيلو

2 فص توم مهروس ناعم

4 ملاعق كابرى

عصير ليمونه كبيرة

3 طماطم شرايح

زيتون شرايح

جبنه شيدر

بهارات ايطالى

ملح – فلفل اسود

زيت زيتون

 

الطريقة

فى طاسه على النار نحط زيت الزيتون ( النار تكون هاديه ) نحط الثوم المفروم ولما تبدأ ريحته تطلع نحط صدور الفراخ ونقلبها على الناحيتين لحد ما تستوى نضيف الكابرى وعصير الليمون نقلب شويه نحط شرايح الطماطم فوق كل شريحة من الصدور وبعدين الزيتون الشرايح البهارات الايطالى لو مش متوفرة ضيفى مع الملح والفلفل الاسود زعتر شطه مجروشه شويه نخليهم على النار ونضيف الجبنه الشيدر نغطى الطاسه دقايق لحد ما الجبنه تسيح

تقدم بالهنا والشفا مع مكرونه رز ابيض او بطاطس محمرة وسلطه

1511769_648153141910059_788623651_n

 

 
1925059_648153155243391_713694791_n 
1800180_648153231910050_1083575694_n  
 
1779766_648153241910049_580107689_n
1620867_648153261910047_2108430165_n 

1780862_648153388576701_1212364010_n

Comments

comments

746 Total Views 1 Views Today