بسم الله الرحمن الرحيم

 

 نكهة متميزة مع قطع الفلفل الهالوبينو اتمنى ينال اعجابكم
img_4221

المقادير

3 طماطم مكعبات
1 بصلة مكعبات صغيرة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون طماطم)
2 ملعقة كبيرة فلفل هالوبينو
3 ملعقة فلفل اخضر مكعبات
1 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود حسب الرغبه
رشة من الزعتر والكمون والكزبرة الجافة
شطه حسب الرغبه
3 ملاعق عصير ليمون
2 ملعقة زيت

img_4222

طريقة التحضير
فى قدر على النار نضع مقدار الزيت ويضاف البصل ويقلب حتى يذبل قليلا
يضاف الثوم المفروم ويقلب تضاف الطماطم والفلفل اهالوبينو ويقلب
تضاف الصلصة والكاتشب والتوابل وقليل من الماء وتترك قليلا على النار
اخيرا يضاف عصير الليمون والكزبرة الخضراء وتترك لدقائق مرة اخرى
يفرم الصوص فرم خشن ويضاف له قليل من حلقات الهالبينو

img_4219

 

Comments

comments

992 Total Views 1 Views Today