بسم الله الرحمن الرحيم

فكرة جديده لتقديم المكرونه وخصوصا للاطفال ان شاء الله تجربوها وتعجبكم

IMG_4523

المقادير 

300 جرام مكرونه 
نصف كوب كريمة طهى 
1 ملعقة كبيرة دقيق 
1 ملعقة كبيرة زبده 
كوب حليب 
3 ملاعق كبيرة بقسماط 
1 ملعقة زيت 
نصف كوب جبنة شيدر صفرا 
نصف كوب جبنة شيدر برتقالى 
نصف كوب من السلامى مقطع مكعبات صغيرة 
ملح – فلفل اسود 

IMG_4516

 

الطريقة
1- لعمل البشاميل نضع قدر على النار ثم تضاف الزبده والدقيق ويقلب جيدا ثم يضاف الحليب ويترك على النار حتى يصبح قوامه وسط وينكهه بالملح والفلفل الاسود ويترك جانبا 
2- تسلق المكرونه بالطريقة الموضحة على العبوة
3- تصفى المكرونه ويضاف لها البشاميل والكريمة والسلامى وجزء من نوعى الجبنة المبشورة والملح والفلفل الاسود وتقلب 
4- يخلط البقسماط مع الجزء المتبقى من الجبنة وملعقة الزيت 
5- ترص اوراق الكب كيك فى الصينيه المخصصه له ويوضع خليط المكرونه ويضاف على الوجه خليط البقسماط 
6- تدخل فرن 200 درجة حتى يكتسب البقسماط لون ذهبى 
7- تقدم ساخنة

IMG_4524

Comments

comments

1121 Total Views 4 Views Today