بسم الله الرحمن الرحيم

كانت فكرة شفتها وانا دخلت عليها تعديلات علشان تكون مفيده اكتر

المقادير
1 كوب شوفان
كوب الا ربع رز مطحون استخدمت الجاهز
2 بصلة
3 فص ثوم
بيضة
جزرة صغيرة مفرومه
بقدونس وكزبرة خضرة حسب المتوفر عندك
ملح – فلفل اسود – شطة – كزبرة ناشفة – رشة من البيكينج بودر ودى اضافة من عندى – بهارات لحمة

الطريقة

1-فرمت البصل والثوم وضيفت عليهم الجزرة و الشوفان علشان ينعم

2- حطيت الرز المطحون فى الكبة وعليه الخضرة وفرمتهم

3- فى طبق ضيفت المكونات كلها وقلبتها مع بعض

4- خلى جنبك طبق فيه زيت وادهنى ايديك وانتى بتشكلى الكفتة علشان الشوفان بيلزق شويه

5- انا حطيت الكفته فى التلاجة تمسك شويه لكن جربت واحده بس بعد ماشكلتها على طول علشان اشوف حتفك ولا لاء وطعمها حيكون ازاى

6- الطريقة كلها فى الصور ان شاء الله

 

Comments

comments

943 Total Views 9 Views Today