قدمتها مع جارليك بريد Garlic bread وسلطه
المكوّنات
-
3/4 كيلو لحم مفروم
-
1/4 كيلو لحم غنم مفروم
-
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
-
1 بصلة مفرومه
-
1 ملعقة بهارات كفتة
-
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
1/4 ملعقة جوزة الطيب
-
ملح حسب الرغبه
الخطوات
-
تخلط جميع المكونات معا وتوضع في البراد قبل بيوم
-
يتم تجهيز الفحم واشعاله.. نضع الكفتة علي أسياخ الشوي.نقوم باستخدام خليط من عصير البصل والطماطم عند وضع الكفتة علي الاسياخ.
-
تشوي الكفتة علي الفحم وتقدم ساخنة. قدمتها مع الجارليك بريد والسلطة.
Comments
889 Total Views 1 Views Today
تواصل معنا