قدمتها مع جارليك بريد Garlic bread وسلطه

المكوّنات

  • 3/4 كيلو لحم مفروم

  • 1/4 كيلو لحم غنم مفروم

  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

  • 1 بصلة مفرومه

  • 1 ملعقة بهارات كفتة

  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

  • 1/4 ملعقة جوزة الطيب

  • ملح حسب الرغبه

الخطوات
  1. تخلط جميع المكونات معا وتوضع في البراد قبل بيوم

    صورة الخطوة 1 من وصفة كفتة مشوية على الفحم
  2. يتم تجهيز الفحم واشعاله.. نضع الكفتة علي أسياخ الشوي.نقوم باستخدام خليط من عصير البصل والطماطم عند وضع الكفتة علي الاسياخ.

    صورة الخطوة 2 من وصفة كفتة مشوية على الفحم
  3. تشوي الكفتة علي الفحم وتقدم ساخنة. قدمتها مع الجارليك بريد والسلطة.

    صورة الخطوة 3 من وصفة كفتة مشوية على الفحم

Comments

comments

74 Total Views 1 Views Today