بسم الله الرحمن الرحيم 

الكوسه بالبشاميل من وصفات شيماء سيف جربوا طريقة قلى الكوسة طعم حلو ومختلف 

output_XsXjqi1

المقادير 

نصف كيلو كوسه مقطعة شرايح بالطول – ربع كيلو لحمة مفرومه عصاج – بشاميل – عدد 2 طماطم شرايح – عدد 2 فلفل رومى شرايح 

الطريقة 

1- تقطعى الكوسه بالطول وتقليها فى الزيت وتطلع على ورق المطبخ
2- تجهزى البشاميل بالطريقة المعتاده وماتنسيش اضافة رشه جوزة الطيب بتدى نكه حلوة اوى للبشاميل .
3- فى بايركس تحطى حبة بشاميل وترصى طبقة من شرايح الكوسه المقليه .
4- تحطى طبقة من البشاميل وبعدين طبقة من العصاج وبعدين طبقة من الكوسه .
5- اضافة من عندى وكان حلوة اوى اضافة شرايح فلفل اخضر وطماطم فى النص ونكمل باقى الطبقات زى ما بدأنا .
6- اخر حاجة نضيف البشاميل وتدخل الفرن لحد ما ياخد اللون الذهبى والف هنا وشفا

1794766_641198089272231_2023350871_n

156241_641198112605562_112402850_n

1551587_641198219272218_619389679_n

12359_641198242605549_1258386326_n

15088_641198322605541_277046667_n

72888_641198389272201_1341080792_n

Comments

comments

1136 Total Views 1 Views Today