IMG_5184

المقادير

 
2 كوب دقيق
3 بيض كبير
1 كوب حليب
1 كوب سكر
3/4 كوب زيت
2 ملعقة كاكاو خام
1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
1 كوسة مبشورة
ملعقة صغيرة خل
فانيليا
رشة ملح
مقادير الحشو
1 كيس كريم شانتيه
1 علبة قشطه
سكر حسب الرغبه
ربع كوب حليب قابل للزيادة

الطريقة

١. يوضع البيض والفانيليا فى بوله وتخفق ثم يضاف الخل

٢. يضاف السكر ويخفق مع البيض

٣. نقوم باضافة الحليب والزيت

٤. نبدأ بوضع كميه الدقيق والكاكاو المنخول مسبقا بالتدريج والتقليب من الاسفل لللاعلى ثم رشه الملح

٥. تضاف الكوسة المبشورة للمزيج ويقلب برفق

٦. توضع فى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج

٧. يترك الكيك يبرد قليلا ثم يشق من اعلى مع ترك الجوانب وويوضع الكيك بعد فرمه فى الخلاط مع مقادير الحشو ويخلط واذا كان الخليط سميك جدا يضاف قليل من الحليب بالتدريج حتى يصبح صوص متماسك وناعم

٨. يضاف الصوص للكيك المفرغ ويزين بالشيكولاته والمارشيميلو او شيكولاته مبشورة حسب المتوفر

٩. توضع فى البراد قبل التقديم

IMG_5147

IMG_5149

IMG_5150

IMG_5151

IMG_5152

IMG_5153

IMG_5164

IMG_5166

IMG_5167

IMG_5168

IMG_5190


نشرت على موقع جريدة ستوب نيوز اضغط هنا

Comments

comments

1134 Total Views 1 Views Today