بسم الله الرحمن الرحيم

IMG_0857
المقادير
-1 كوب زبادي.
– كوب ونصف دقيق.
– 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
– 3/4 كوب زيت.
– 3/4 كوب سكر.
– ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
– فانيليا.
– 12 قطعة بسكويت شاي.
– 1 ملعقة قرفة.
– 2 ملعقة كبيرة سكر بني.
– 1 علبة صغيرة حليب مكثف.

IMG_0849

IMG_0850

طريقة التحضير:
– اخفقي البيض مع السكر والفانيليا في وعاء، ثم اضيفي الزبادي والزيت، واخلطي جيداً.
– اضيفي الدقيق المنخول والبيكنج باودر، وقلبي الخليط بحرص.
– صبي جزء من الخليط في صينية مبطنة بالدقيق.
– اكسري البسكويت، واضيفي له القرفة والسكر البني، ثم ضعيه فوق الجزء الأول من الخليط الموجود فيالصينية.
– صبي الجزء المتبقي من الخليط بحرص فوق طبقة البسكويت، وادخلي الصينية فرن ساخن على درجةحرارة 180 حتى تمام النضج.
– اخرجي الكيك من الفرن، وضعي فوقه الحليب المكثف ورشة قرفة.

IMG_0854

IMG_0855

IMG_0856

 

Comments

comments

1831 Total Views 8 Views Today