مكرونه كريمى غرقانة بالجبنه مقرمشه من فوق طعم حيعجبكم لازم تجربوها

IMG_3836

المقادير

400 جرام مكرونة.
ربع كوب شيدر أصفر.
ربع كوب شيدر برتقالي.
ربع كوب موزاريلا.
ملعقة كبيرة دقيق.
كوب لبن.
نصف كوب كريمة طهي.
ملعقة كبيرة زبد.
3 ملعقة بقسماط.
ملح، فلفل أسود، و بابريكا.

الطريقة 

١.  اسلقي المكرونة بالطريقة العادية.

٢.  ضعي الزبد في وعاء على النار، ثم اضيفي الدقيق وقلبي جيداً.

٣.  اضيفي اللبن وقلبي، ثم ضعي مقدار الجبن، واعيدي التقليب.

٤.  اضيفي كريمة الطهي، ثم المكرونة، وتبليهم بالملح، والفلفل الأسود.

٥.  ضعي الخليط في قالب، ورشي البقسماط مع قليل من البابريكا على الوجه.

٦.  ادخليه فرن متوسط الحرارة حتى يصبح البقسماط ذهبي اللون  قدميها ساخنة.

IMG_3828

نشرت فى جريدة الدستور اضغط هنا

Comments

comments

984 Total Views 1 Views Today