١. اخلطي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود، والتوابل.

٢. افردي الخليط في صينية مستطيلة على ورق زبدة، ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج.

٣. اخلطي البيضة، البقسماط، الزبد، الملح، الفلفل الأسود، وجوز الطيب مع البطاطس المهروسة، وقلبي جيداً.

٤. افردي البطاطس على اللحم المفروم، مع تسوية سطحها بالزيت.

٥. انثري الجبن المبشور على الوجه، وادخلي الصينية الفرن لمدة ربع ساعة.

نشرت على جريدة الدستور اضغط هنا