بسم الله الرحمن الرحيم

وصفة من ابتكارى حضرتها فى عزومه والحمد لله عجبتهم جدا

 

المقادير

800 جرام من مكعبات الدجاج
2 فلفل اخضر مكعبات كبيرة
2 بصل ابيض مكعبات
نصف كوب مشروم
نصف كوب مخلل ليمون مكعبات
نصف كوب زيتون مخلل قطع
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
نصف ملعقة كارى
2 ملعقة كبيرة هوت صوص
ربع ملعقة بودرة ثوم
ربع ملعقة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة نشا
نصف كوب ماء
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

 

الطريقة

1- فى مقلاة كبيرة على النار نضع زيت الزيتون ومكعبات الدجاج

2- تقلب حتى يتغير لونها يضاف لها مكعبات الفلفل والبصل والمشروم والليمون المخلل والزيتون المخلل والتوابل والهوت صوص ويقلب

3- يضاف النشا لمقدار الماء ويقلب ويوضع على مكعبات الدجاج يترك على النار لدقائق ويقدم ساخنااا

Comments

comments

146 Total Views 1 Views Today