الارز البنى بالخضار واللحمة المفرومة

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقتى فى عمل الارز البنى بالخضار واللحمة المفرومه وتنفع للدايت

المقادير

ربع كيلو لحمة مفرومه عصاج

ربع كوب كل من بسلة وجزر وذرة صفرا مسلوقين

2 كوب ارز بنى قصير الحبه

ملح

2 ملعقة زيت

الطريقة

فى قدر على النار نضع الزيت ثم الارز المغسول ونضع الملح ويقلب حتى يسخن ثم يضاف الماء المغلى ويغطى .

عندما يقترب من السوا نضع اللحمة المفرومه العصاج والخضار ويقلب كل المكونات.

يترك على نار هاديه حتى تمام السوا ويقدم

الف هنا وشفا