المكرونة الملونة بالكريمة

الطريقة
– عبوة مكرونة فارفالي أو أي نوع متوفر.
– نصف كوب كريمة طهي.
– 2 فص ثوم مفروم ناعم.
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
– 2ملعقة كبيرة زيت زيتون.
– جبنة بارميزان، ويمكن الاستغناء عنها.
– ألوان طعام أصفر، أحمر، وأخضر.

الطريقة
– ضعي ماء في وعاء على النار، وضعي به القليل من الملح والقليل من لون الطعام الأحمر.
– ضعي جزء من المكرونة واتركيها حتى تمام النضج.
– اسلقي باقي كمية المكرونة بنفس الطريقة مع اللونين الأخضر والأصفر.
– ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة على النار وقلبي به الثوم حتى يذبل.
– اضيفي الكريمة، الملح، والفلفل الأسود، واتركي الخليط حتى يتماسك قليلاً.
– قلبي المكرونة مع الخليط السابق مع إضافة رشة من جبن البارميزان.
– قدميها ساخنة.

نشرت فى جريدة الدستور اضغط هنا

Comments

comments