لمحبي الاكل الهندى استمتعوا بنكهة التوابل الهنديه مع السمك وصفة تستحق التجربة
المقادير
كيلو من السمك الفيليه
علبه زبادى 170 جرام
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة جنزبيل مهروس ناعم
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس ناعم
ملعقة صغيره كل من ( كمون- كزبره جافة- فلفل اسود-تشيلى بودر)
نصف ملعقة صغيرة كل من (حبهان بودر- قرفةبودر-قرنفل بودر)
4 ملاعق كبيرة زيت
ملح حسب الرغبه
لون طعام احمر سائل حوالى نصف ملعقة صغيره
علبه زبادى 170 جرام
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة جنزبيل مهروس ناعم
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس ناعم
ملعقة صغيره كل من ( كمون- كزبره جافة- فلفل اسود-تشيلى بودر)
نصف ملعقة صغيرة كل من (حبهان بودر- قرفةبودر-قرنفل بودر)
4 ملاعق كبيرة زيت
ملح حسب الرغبه
لون طعام احمر سائل حوالى نصف ملعقة صغيره
الطريقة
١. يتم خلط كل مكونات التتبيل معا ثم نضع فيليه السمك
٢. يفضل التتبيل قبل الشوي بوقت كافى
٣. باستخدام جريل ساخن يشوى فيليه السمك ويقدم مع خبز الروتي او النان الهندى
نشرت على موقع اوربت العالمية اضغط هنا
Comments
1548 Total Views 1 Views Today
تواصل معنا