بسم الله الرحمن الرحيم
نكهة متميزة مع قطع الفلفل الهالوبينو اتمنى ينال اعجابكم
المقادير
3 طماطم مكعبات
1 بصلة مكعبات صغيرة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون طماطم)
2 ملعقة كبيرة فلفل هالوبينو
3 ملعقة فلفل اخضر مكعبات
1 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود حسب الرغبه
رشة من الزعتر والكمون والكزبرة الجافة
شطه حسب الرغبه
3 ملاعق عصير ليمون
2 ملعقة زيت
طريقة التحضير
فى قدر على النار نضع مقدار الزيت ويضاف البصل ويقلب حتى يذبل قليلا
يضاف الثوم المفروم ويقلب تضاف الطماطم والفلفل اهالوبينو ويقلب
تضاف الصلصة والكاتشب والتوابل وقليل من الماء وتترك قليلا على النار
اخيرا يضاف عصير الليمون والكزبرة الخضراء وتترك لدقائق مرة اخرى
يفرم الصوص فرم خشن ويضاف له قليل من حلقات الهالبينو
Comments
1612 Total Views 1 Views Today
تواصل معنا