طبقات الارز بالجمبرى

١. فى مقلاة على النار نضع البصلة المفرومه وتقلب ثم الثوم ويقلب ثم يضاف الجمبرى.

٢. نضع التوابل والطماطم والفلفل الاخضر والصلصة والقليل من الماء ويترك على نار متوسطه حتى يتماسك الصوص.

٣. باستخدام قالب يدخل الفرن نضع طبقة من الارز وطبقة من خليط الجمبرى والصوص ونقوم بعمل طبقات حتى الانتهاء الكميه كلها.

٤. يدخل الفرن ثم يقلب ويقدم ساخنا.