فلافل بالعدس الاصفر

بسم الله الرحمن الرحيم

الوصفة من فروحة الامارات جزاها الله خيرااا تستحق التجربة

دى اكياس علشان تفرزوها

المكونات

2 كوب عدس اصفر – 1 بصلة متوسطه – 6 فصوص ثوم – حزمه بقدونس او اقل – حزمه كزبرة او اقل ( انا استخدمت كرات بدل الكزبرة )

عند القلى بتضيفى للعجين 

بيضة – معلقة صغيرة بيكينج بودر – ملح – شطه – كمون – كزبرة ناشفة – سمسم

1- تنقعى العدس ساعتين فى مايه دافيه لحد ما تحسى انه طرى وبيتكسر

2- تفرمى كل المكونات فى الفود بروسيسور لحد ما يكون خليط ناعم

3- تضيفى مكونات التتبيل والبيضة قبل القلى تخلطيهم وتقليلها

الف هنا

Comments

comments