بسم الله لا قوة الا بالله
الوصفة دى من الوصفات الاجنبيه وانا عدلت فيها
اقتراح من عندى وقت اكلها ( اضافة عصرة ليمون مع هوت صوص عليها وهى سخنه (تحفة بجد )
المقادير
2 كوب من البروكلى المسلوق
3 معلقة كبيرة جبنه شيدر مبشورة
3 معلقة كبيرةبيف بيكون ( استخدمت بسطرمه )
فلفل احمر حامى مقطع صغير
2 معلقة كبيرة جزر مبشور ( اضافة من عندى )
بيضه كبيرة
2 معلقة كبيرة دقيق
نصف كوب من البقسماط عليه معلقة صغيرة كركم
ملح … فلفل اسود .. بودرة توم … بودرة بصل
الطريقة
1- بعد سلق البروكلى نكسره بالشوكه بيحث يكون فيه حتت صغيرة
2- نضيف الجزر والبيضه والفلفل الحامى والتوابل والدقيق والبيف بيكون ونخلطهم بحيث ان الخليط تقدرى تشكليه كور ( يمكن عمله برجر )
3- بعد تشكليها ندخلها التلاجة نصف ساعة
4- توضع ف البقسماط اللى اضفنا اليه الكركم وتقلى فى زيت غزير ساخن وبعدها نخلى النار وسط علشان تستوى من جوه
5- تقدم بالهنا والشفا
تواصل معنا