بسم الله الرحمن الرحيم
النوع ده من الكيك عملته مرتين نفس الخطوات والمقادير مع اختلاف بسيط تابعونى
المقادير
-1 كوب زبادي. استبدلت المرة دى الزبادى ( الروب ) ب 4 معالق لبن بودرة ونص كوباية ماية
– كوب ونصف دقيق.
– 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
– 3/4 كوب زيت.
– 3/4 كوب سكر.
– ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
– فانيليا.
– 12 قطعة بسكويت شاي.
– 1 ملعقة قرفة.
– 2 ملعقة كبيرة سكر بني.
– 1 علبة صغيرة حليب مكثف.
طريقة التحضير:
– اخفقي البيض مع السكر والفانيليا في وعاء، ثم اضيفي الزبادي والزيت، واخلطي جيداً.
– اضيفي الدقيق المنخول والبيكنج باودر، وقلبي الخليط بحرص.
– صبي الخليط في صينية مبطنة بالدقيق.
– اكسري البسكويت، واضيفي له القرفة والسكر البني
– ادخلي الصينية فرن ساخن على درجةحرارة 180 حتى تمام النضج.
– اخرجي الكيك من الفرن،وضعى عليه خليط البسكويت والقرفة والسكر والحليب المكثف
– ادخلى الكيك للفرن مرة اخرى لدقائق
تواصل معنا