لحمة بالبصل

المقاديرلحمة فلتو شرايح – بصل شرايح – ثوم مفروم – ملح – فلفل اسود – بهارات لحمة – ورق لورا – زبدة او زيت زيتون

الطريقة

نقطع البصل شرايح والتوم ونحطهم على اللحمة ونتبلهم بالملح والفلفل والبهارات ونحطهم فى البرام ونحط ورق الورا والزبده او زيت الزيتون ونغطي البرام بالفويل ويدخل الفرن

قدمته مع ارز ابيض بالشعرية وبطاطس محمرة