زى ماعودتكم بوصفاتى السهلة دى بس مش سهلة لكن طعمها جميل جدا ومختلف عن اى نوع مكرونه بتعمليه
المقادير
كيس مكرونه يفضل عقل صغيره
ربع كيلو لحمة مفرومه
نصف كوب مشروم قطع
1 طماطم كبيرة مكعبات صغيرة
1 بصلة كبيرة مفرومه او مكعبات صغيرة
1 فلفل اخضر مكعبات صغيرة
كوب الا ربع جبن شيدر مبشور
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
2 ملعقة كبيرة صلصة
1 ونصف ملعقة كبيرة كاتشب
1 ونصف ملعقة كبيرة مسترده
نصف ملعقة زعتر مجفف
اختيارى ريحان فريش
4 ملاعق زيت
الطريقة
فى قدر على النار نضع الزيت والبصل ويقلب حتى يذبل
نضع اللحمة المفرومه وتقلب حتى يتغير لونها ويضاف الثوم المفروم والفلفل الاخضر
يضاف مقدار الكاتشب والمسترده
تضاف مكعبات الطماطم
يضاف المشروم والصلصة والزعتر والملح والفلفل الاسود وقليل من الماء وتترك قليلا على نار متوسطه
تسلق المكرونه حسب الارشادات على الكيس وتضاف للصوص ويضاف الجبن المبشور وقليل من الريحان وتقلب وتقدم ساخنه
احصلى على مكرونه بطعم جديد ومختلف يمكن استخدام اى نوع مكرونه ولكن يفضل عقل صغيرة
تواصل معنا